De Pasión a Profesión – Como lo logré
¡Hola, apasionados de la repostería! Soy Yissel Carpio, fundadora de Mérida Cakes y la mente creativa detrás del Club VIP de Reposteros. Hoy quiero compartir con ustedes mi viaje en el mundo de la pastelería, un viaje que ha sido una mezcla de pasión, dedicación y aprendizaje constante. Desde muy joven, siempre sentí una fascinación […]
Queques
POR QUÉ SE HUNDE EL QUEQUE? Cuando un queque se hunde son varias causas las que pueden influir, debes evaluar cual de ellas pudo ser, causas como que la cantidad de ingredientes no fue la correcta, la mezcla quedó muy aguada, la temperatura del horno no fue la correcta, el batido no fue el correcto, […]
Título de la publicación en el blog
¿Qué es lo que debes incluir en una publicación en el blog? Contenido útil, específico a la industria, que: 1) ofrece información práctica a los lectores, y 2) demuestra que eres un experto de la industria. Usa las publicaciones en el blog de tu empresa para opinar sobre temas actuales de la industria, humaniza a […]