Nuestra Chef Yissel Carpio es la fundadora de Mérida Cakes, tiene amplia experiencia en el ramo de la pastelería creativa… Su carrera como profesional ha sido muy exitosa por sus maravillosos trabajos y de excelente calidad, esto la llevo a su reconocimiento como profesional en la alta pastelería, luego se especializó como Master Pastry, convirtiéndose así en maestra de pastelería.

Hasta los momentos nuestra chef ha instruido a más de 300 alumnos en cursos presenciales y a más de 18.000 alumnos en cursos online. Es conocida por su forma tan clara, precisa y didáctica de impartir las clases